Wykład 4. Dieta „zero kilometrów" i zamykanie cykli obiegu materii organicznej.

Łukasz Nowacki

♻️ Wykład 4. (5.12.25.) Dieta „zero kilometrów" i zamykanie cykli obiegu materii organicznej. Cele: • Uświadomienie znaczenia lokalności w wytwarzaniu i spożywaniu organicznej żywności. • Zrozumienie obiegu materii organicznej w ekosystemie ogrodowym. Zakres: • Idea „diety zero kilometrów” – korzyści środowiskowe i zdrowotne. • Cykle obiegu materii: od rośliny do gleby i z powrotem. • Recykling biomasy, kompostowanie, ściółkowanie, powrót składników mineralnych do gleby.

Komentarze