Wykład 2. Zasady uprawy biointensywnej. Rys historyczny. Ogród traktowany jak ekosystem. Podstawowe zasady projektowania.
Wykład 2. (14.11.25.) Czym jest uprawa biointensywna bez przekopywania gleby? Ogród jako ekosystem. Podstawowe aspekty projektowe. Cele: • Zrozumienie filozofii i założeń metody no-dig. • Postrzeganie ogrodu jako żywego ekosystemu, a nie fabryki warzyw. • Poznanie zasad projektowania permakulturowego ogrodu warzywnego. Zakres tematyczny: • Historia i założenia metody biointensywnej (Ruth Stout, Alan Chadwick, John Jeavons, Eliot Coleman, Jim Kovaleski, Charles Dowding). • Różnice między konwencjonalną a biointensywną uprawą no-dig. • Zasady permakulturowe w kontekście biointensywności. • Układ grządek, orientacja, ścieżki, mikroklimat. • Ogród jako system współzależności (rośliny, grzyby, mikroorganizmy, zwierzęta, człowiek). Praktyka: • Rysunek koncepcyjny ogrodu no-dig. • Analiza istniejącego ogrodu jako ekosystemu (Kręgi Natury, Ogród francuski, Dolina mgieł, Dziki ogród DK Świt).
Trwa ładowanie...