„Życie w stronę głębokiej ekologii" - Ogród jako sanktuarium cz. 3 - Ben Lazar, Ogród Gai

W ostatniej części wizyty Jonathana Ramseya u ogrodnika permakultury, rolnika, nauczyciela i wydawcy książek Bena Lazara, Ben dogłębnie opowiada o swoim stylu życia, który koncentruje się wokół filozofii „głębokiej ekologii”, formy ekologii opartej na etyce i produkcji żywności, w której ludzie biorą tylko swoją „sprawiedliwą część” z natury, jednocześnie pozwalając innym gatunkom rozwijać się.