Spaghetti z Łososiem

Akademia Kulinarna / Michał Milewski Szef Kuchni

Darmowy! · 0 · 24.02.2026

Spaghetti z Łososiem

Dlaczego akurat łosoś?

Jego delikatność i bogaty smak doskonale komponują się z konsystencją makaronu, tworząc niezwykle harmonijną całość. Gwarantuję, że pierwszy kęs sprawi, że zakochacie się w tej kulinarnie doskonałej parze! Kluczem do sukcesu tego dania jest właśnie białe wytrawne wino, które dodaje mu niepowtarzalnego smaku. Wino to wspaniale wtapia się w strukturę sosu, nadając mu subtelnej nuty i delikatności. Makaron z łososiem przygotowany w tym wyjątkowym składniku nabiera charakteru, który trudno opisać słowami.

Danie proste w przygotowaniu

Warto podkreślić, że przyrządzenie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Nawet jeśli nie jesteście doświadczonymi kucharzami, z łatwością poradzicie sobie z tym przepisem. Zachęcam Was, abyście spróbowali tego prostego, a jednocześnie wykwintnego dania. To idealna propozycja na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy po prostu wieczór, w którym pragniecie zasmakować czegoś niezwykłego.

Przepis – Spaghetti z Łososiem

Składniki

100g suchego makaronu spaghetti
Kawałek łososia np. 150g
Przyprawa do ryb np. delikat knorra
Pół szklanki białego wytrawnego wina
Oliwa z oliwek
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Suszona natka pietruszki

Sposób Przygotowania

Ugotuj makaron spaghetti we wrzącej osolonej wodzie. Odcedź na sicie. Koniecznie musi być al dente czyli twardy i sprężysty.
Pokrój łososia w większą kostkę bez skóry. Dobrze sprawdź czy nie ma łusek.
Dopraw delikatem do ryb i usmaż na oliwie z oliwek.
Makaron podsmaż na większym ogniu na patelni na oliwie, często mieszaj.
Wlej wino i gotuj do wyparowania.
Dopraw solą i pieprzem oraz posyp natką. Wymieszaj.
Ułóż na talerzu makaron a następnie usmażonego łososia.