Drogie Patronki, Drodzy Patroni
W 7. już odcinku sezonu nieogórkowego Raportu o stanie świata porozmawiamy o kuchni i o smakach, czyli teoretycznie o tym, o czym się nie rozmawia - ale czy rzeczywiście? Czy smak to jest coś tak subiektywnego, że nie da się go ocenić stosując w miarę obiektywne narzędzia? Dzisiejszy gość właśnie to robi zawodowo.
Kto to jest dobry szef albo szefowa kuchni? Co to znaczy dobre danie w restauracji? Jak kształcić kucharzy, ale też własne kubki smakowe – o tym w dzisiejszym odcinku sezonu nieogórkowego Raportu o stanie świata.
🎙 Gość: Iwona Niemczewska
"Raportu - sezon nieogórkowy" odc. 7. jest już dostępny:
▶️ https://raportostanieswiata.pl/odcinki/raport-sezon-nieogorkowy-14-sierpnia-2024/
Zaprasza: Darek Rosiak 😊🎧
Realizacja: Kris Wawrzak
Dariusz Rosiak
Trwa ładowanie...