Kilka słów o szacunku kucharzy i pomocy kuchennych

Obrazek posta

Pamiętam sytuację, gdy w jednej z restauracji pracowałem pod kierownictwem szefa kuchni, który wydawał się uważać swoje stanowisko za nadrzędne wobec pomocy kuchennych. Często widziałem, jak wywyższał się w ich obecności, a nawet obrażał swoim zachowaniem.

Post dostępny tylko dla Patronów

Aby zobaczyć ten materiał musisz być zalogowany

Zostań Patronem Zaloguj się
poradnik poradnik dla kucharzy poradnik kuchenny poradnik dla początkujących kucharzy kucharz poczatkujący kucharze gastronomia poradnik gastronomiczny restauracja kuchnia

Zobacz również

Poradnik Kulinarny - Jak Gotować Idealne Dania z Makaronu?
Wymagania w pracy kucharza
Czy zawód kucharza jest niewdzięczny i wyczerpujący? Obalam ten mit!