Pamiętam sytuację, gdy w jednej z restauracji pracowałem pod kierownictwem szefa kuchni, który wydawał się uważać swoje stanowisko za nadrzędne wobec pomocy kuchennych. Często widziałem, jak wywyższał się w ich obecności, a nawet obrażał swoim zachowaniem.
Kilka słów o szacunku kucharzy i pomocy kuchennych
Tylko dla patronów!
·
0
·
09.10.2024
Post dostępny tylko dla Patronów
Aby zobaczyć ten materiał musisz być zalogowany
Zostań Patronem Zaloguj się
Michał Milewski Szef Kuchni / FoodAndTravels.eu
