Dorada Pieczona z Masełkiem Czosnkowym i Cytryną

Akademia Kulinarna / Michał Milewski Szef Kuchni

Darmowy! · 0 · 19.01.2026

Dorada Pieczona z Masełkiem Czosnkowym i Cytryną

PRZYGOTOWANIE DORADY JEST MEGA PROSTE

Przepis ten to prawdziwa podróż kulinarnej przygody. Nie tylko przekonasz się, jak prosta może być przygotowanie tak wyrafinowanej potrawy, ale także docenisz wpływ świeżych składników na smak i dobrodziejstwa, jakie niosą ze sobą. Dorada pieczona z cytryną i czosnkiem to idealna propozycja dla tych, którzy pragną zasmakować śródziemnomorskich delicji w wygodzie własnego domu.

SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:

Dorada patroszona – 2 szt. średniej wielkości około 350 g każda
Czosnek – 4 ząbki
Cytryna – 1 szt.
Natka pietruszki – 1/2 pęczka
Masło – 1 łyżka
Sól – do smaku
Pieprz mielony – do smaku
Majeranek – do smaku
Olej – do posmarowania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Dorady oczyścić z łusek, dokładnie umyć i osuszyć na ręczniku kuchennym. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ułożyć rybę na folii aluminiowej lekko posmarowanej olejem (każdą osobno), co uchroni rybę przed przyklejeniem do folii. Umieścić w środku ryby natkę pietruszki, cząstki cytryny oraz ząbek czosnku. Na wierzch dorad położyć plasterki cytryny oraz trochę masła, z boku położyć pozostałe ząbki czosnku by nadały aromatu. Zawinąć dokładnie lecz nie przygniatać celowo folii do ryby. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200oC przez 20-25 minut w zależności od wielkości ryb – im większe wagowo tym pieczenie przebiega dłużej.

DORADA PIECZONA TO UCZTA ODŻYWCZA

Dorada, wspaniała morska ryba słonowodna, oczaruje Cię nie tylko swoim delikatnym smakiem, ale także korzyściami zdrowotnymi, jakie niesie ze sobą. Jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy A, D i B oraz cenne nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3. To prawdziwa uczta dla Twojego podniebienia i organizmu.

Korzystasz z moich przepisów?

Dołącz do grona wspierających na Patronite i zyskaj dostęp do dodatkowych treści. Bądź częścią tej kulinarnej drogi! Zostań Patronką lub Patronem już teraz i miej realny wpływ na to, co pojawi się dalej!

Dziękuję wszystkim Patronom za wsparcie!