Rapuję, gotuję, smakuję - życie, dźwięki, kolory i smaki. Piszę, czytam, kreuję, tworzę…
Z gotowaniem jest jak z muzyką, musi robić dobrze, musi być emocjonalnie i naprawdę. Ludzie bardzo lubią wracać do muzyki, przy której pierwszy raz przeżyli coś ważnego, coś co zostało z nimi na długie lata. Podobnie jest z jedzeniem. Większość z nas pamięta dania, które serwowała babcia czy mama. Takie wspomnienia niejednokrotnie powodują wzruszenie.
Gotowanie nie jest dla mnie obowiązkiem, bardziej sposobem na odpoczynek. Lubię najzwyczajniej w świecie stać za garami, tak samo jak lubię nagrywać kolejne albumy, grać koncerty i kupować nowe winyle. Zdarza mi się dopasowywać jedzenie do muzyki. Puszczam chińską muzykę, gdy serwuję dania kuchni syczuańskiej. Łączę muzykę i kuchnię meksykańską. Amerykańska kuchnia? Puszczam Elvisa Presleya.
Stąd pomysł na instagramowy Kwadrat Gospodarzy Miejskich czy moje wiekopomne dzieło – o smakach i o Artystach, czyli na książkę „Brzuchomówcy”. To 11 wywiadów i aż 22 przepisy od moich rozmówców. Spotkania absolutnie wyjątkowe, w domowych pieleszach, kulinarnych królestwach przepytywanych.
Dlaczego Patronite?
Lubię to, co i jak robię, i chcę to kontynuować, ale niekoniecznie sam. Dlatego po kilkudziesięciu odcinkach gotowania na IG i sukcesie książki, chcę zaprosić Was – smakujmy życie razem.
Marzą mi się goście i spotkania na Kwadracie, wspólne delektowanie się, przyrządzanie, kreowanie smaków. Tak jak np. ze zjawiskową Heleną Englert.
Marzy mi się wjazd na kolejne chaty i opisanie tego w kontynuacji „Brzuchomówców”.
I zapraszam Was do tego projektu. Patronki / Patroni to właśnie Wy, którzy gotujecie ze mną, którzy słuchacie od lat mojej muzyki, a może znacie też moje kolaże…?
Ale musi być naprawdę dobrze i profesjonalnie. I niezależnie. A tak może być tylko z Wami, z fanami, widzami, smakoszami, Mecenasami 🙂
Vienio, czyli kto…?
Warszawski raper i finalista programu Top Chef. Gotuje z zamiłowaniem od dziecka, propaguje kuchnię bezmięsną oraz eko podejście do życia. Jest jurorem prestiżowego konkursu magazynu Kukbuk. Szkoli z zamiłowaniem i promuje selfcooking w domu. Jest autorem food książki pt „Brzuchomówcy” i pierwszym eko Raperem, twórcą contentu food i influence w mediach społecznościowych.
