Cześć, nazywam się Aśka Rzeźnik i już prawie 10 lat jestem weganką. Moją życiową misją jest ułatwianie życia na weganizmie wszystkim, którzy choćby jedynie myślą o tym, by ograniczyć produkty odzwierzęce w swojej diecie. 

Nikogo nie namawiam, nie zmuszam, nie atakuję filmami z rzeźni. Wręcz przeciwnie - pokazuję, jaka smaczna i przy tym łatwa jest roślinna kuchnia, jak łatwo dostępne są wegańskie produkty i jak małymi krokami można wdrożyć do swojego życia dietę wegańską, bez poczucia wielkich wyrzeczeń. Staram się dawać dobry przykład i udowadniać, że weganie to wcale nie wegeterroryści prezentowani na internetowych memach.

Tu mnie znajdziesz:

Instagram Aśka Rzeźnik (wcześniej działałam na insta - Weganizujemy / Weganizujemy Polskę)-  to przede tutaj wszystkim dzieje się magia i to tu gromadzi się moja społeczność - obecnie prawie 24 tysiącee osób. I z każdym dniem ta liczba rośnie! Znajdziesz tu...

• pyszne i proste przepisy z łatwo dostępnych składników (np. do kupienia w Biedronce czy Lidlu), również dla dzieci,
• wegańskie produkty łatwo dostępne w Polsce, zwłaszcza nowości, a także testy produktów,
• aktualne wegańskie promocje w super- i hipermarketach (na insta stories oraz kanale nadawczym),
• oraz oczywiście treści poradnikowe o tym, jak przejść na weganizm małymi krokami, bez spiny i bez wegeterroryzmu.

Sprawdź również:

Blog Aśka Rzeźnik - o wegańskim stylu życia- tutaj znajdziesz to, co na instagramie się nie mieści, a więc między innymi...

• baaardzo obszerne listy wegańskich produktów (np. lista ponad 100 wegańskich past, pasztetów, wege smalczyków i hummusów),
• proste przepisy na roślinne śniadania, obiady, przekąski i alternatywy dla mięsa i nabiału,
• wpisy poradnikowe pokazujące proces przechodzenia na dietę roślinną krok po kroku, bez męczeństwa, bez frustacji, na totalnym luzie
• listy i recenzje wegańskich restauracji i knajp vegan friendly w Polsce i na świecie (np. we Wrocławiu, na Malcie czy w Rzymie)

Obecnie z braku czasu blog nie jest aktualizowany, ale wciąż znajdziesz tam bardzo bardzo dużo interesujących ponadczasowych treści o wegańskiej tematyce.

kanał na YouTube Aśka Rzeźnik - na ten moment zawieszony, z powodu braku czasu (może dzięki wsparciu Patronów wkrótce się to zmieni :)), ale i tak znajdziesz tam między innymi...

• proste roślinne przepisy,
• testy wegańskich produktów,
• foodbooki, czyli przykłady całodniowych jadłospisów,
• wegańskie miejsca w Polsce i na świecie.

Jak to się wszystko zaczęło? 

Dziś kocham gotować, wymyślanie nowych przepisów to moja największa pasja, i czuję, jakbym od zawsze żywiła się wyłącznie roślinnie. Z taką łatwością mi to przychodzi. Nie zawsze jednak tak było...

Pierwsze pół roku na diecie wegańskiej wspominam jako jedno wielkie pasmo frustracji. Tak wiele musiałam się nauczyć, tak wiele produktów przetestować (sam proces poszukiwania idealnego roślinnego mleka do kawy, które jako tako zastąpi mi mleko krowie, był istnym koszmarem!) i... przebrnąć przez tak wiele nierzetelnych informacji przeplatających się z teoriami spiskowymi na wegańskich stronach, aby dojść do tego etapu na którym jestem teraz. Nikomu nie życzę ponownego brnięcia przez to, przez co ja musiałam przebrnąć, a jednocześnie chciałabym przekonać wszystkich do diety roślinnej (tak różnorodnej i smacznej, że naprawdę żal od niej stronić, nawet od czasu do czasu podjadając mięso).

Dlatego właśnie zaczęłam tworzyć treści, które mają pomóc innym, zwłaszcza początkującym osobom w tym wegańskim świecie. Diametralnie zmieniłam tematykę treści na moim blogu (który wtedy prowadziłam pod pseudonimem Mortycja), założyłam Weganizujemy Polskę (najpierw na Facebooku, chwilę potem również na Instagramie - dziś już nie dodaję tam nic nowego, bo działam na moim prywatnym instagramie Aśka Rzeźnik) i wreszcie również napisałam i samodzielnie wydałam książkę. A gdy się wyprzedała to z wydawnictwem wydałam jej nową zaktualizowaną wersję - "Weganizm? To proste!" (link prowadzi do ebooka, bo książka papierowa została wyprzedana). 

Tymi wszystkimi kanałami staram się nienachalnie i przyjaźnie promować weganizm oraz ułatwiać innym życie na diecie roślinnej, a początkującym - przechodzenie przez cały proces od diety tradycyjnej do całkowicie roślinnej, aby nie musieli tracić tyle czasu i nerwów co ja, kiedy zaczynałam.

Pragnę poświęcić więcej czasu na tworzenie łatwo dostępnych bezpłatnych treści, i właśnie stąd pomysł na założenie profilu na Patronite i poproszenie mojej społeczności o wsparcie :)