Trend piw w stylu pastry sour nie ominął Browaru PINTA. Zresztą polskich browarów, które go zignorowały jest niewiele. Na rynku pojawiły się różne “pastry soury”, w różnych konfiguracjach smakowych. Sam styl nawiązuje swoim charakterem do owocowych słodyczy, typu galaretki, żelki, czy też deserów tropikalnych. Poszło to tak daleko, że wielu beer geeków zarzuca pastry sourom to, że nie smakują jak piwo. I ja po części się z tym zgadzam, zaczynając traktować ten rodzaj trunków jako napoje na bazie piwa. Ten mój pogląd może się jeszcze zmienić, bo tych piw piłem jeszcze niewiele. Jakiś czas temu, po tym jak trafiłem na przegazowane piwo Mini Maxi, w ramach przeprosin Browar PINTA przesłał mi paczkę z dwoma pastry sourami z serii Deli Store. Dziś jedno z nich – Deli Store #4 (Raspberry, Strawberry, Rhubarb).
