Z Oud Beersel spotkałem się po raz pierwszy dzięki Browarowi PINTA. To właśnie z tym belgijskim browarem w 2019 r. PINTA nawiązała słynną kooperację będącą niejako inauguracją projektu PINTA Barrel Brewing. Chodzi mi o bardzo dobre Les Cassis Fous (Szalone porzeczki) i Le Grodzisz Sauvage (Dziki Grodzisz) – przypomnę, że były to hybrydy lambika z innymi stylami: fruit ale’m oraz grodziskim. Jako, że latem postanowiłem sobie zrobić małe lambikowe zakupy, to w moje łapki wpadło kilka świetnie zapowiadających się trunków. Trzy z nich są już zrecenzowane. Dziś pora na czwarte – Oude Geuze Vieille: Barrel Selection Oude Pijpen.
