Numer 85. "Nowego Obywatela" już dostępny!

Obrazek posta

Popularny slogan mówi, że jesteś tym, co jesz. Jego użytkownicy często mają dobre zamiary. Chcą zwrócić uwagę, że jakość, rodzaj i dobór pożywienia są ważne. Dla zdrowia, samopoczucia, kondycji, ale także dla innych ludzi, zwierząt, środowiska naturalnego itp. Jednak slogan ten jest często fałszywy. Albo służy jako pałka do okładania najsłabszych - pisze Remigiusz Okraska.

 

W numerze:

- wywiad z Martą Dymek (Jadłonomią)

- wywiad z Michałem Kołodziejczakiem, przywódcą protestów rolniczych (Agrounia)

- "Walka klas od pola do stołu" - kucharz Piotr Krupa pisze o tym, skąd się bierze jedzenie

- wywiad z Pawłem Bravo, felietonistą "Tygodnika Powszechnego", piszącym tam o kuchni

- bezpieczeństwo żywnościowe - co to jest?

- ziarna przyszłości - co z rolnictwem? jak się zmienia?

- żywność w dobie neoliberalizmu

- dwa tłumaczenia tekstów o gospodarce żywnościowej

... a nawet wiersze!

Zobacz również

Nowy Obywatel nr 82. już jest! Temat numeru to "Najsłabsi"
Najnowszy numer już jest!
Najnowszy "Nowy Obywatel" już jest!

Komentarze (0)

Trwa ładowanie...