Ciasto, rabarbar, orzechy i...czekolada...czyli wariacja na temat snickersa wzbogacona o jeden z naszych ulubionych letnich owoców - a ponad to jakże ketogenicznych, bo niskowęglowodanowych! Ciasto inspirowane takim, które miałam kiedyś w cateringu. Biszkoptowe ciasteczko - niskie, bardziej zbite, by mogło utrzymać to co na nim - a na nim galaretka z rabarbaru - kwaśna i słodki krem orzechowy i czekoladowy akcent w formie siekanej czekolady, ale polecam dać jednak polewę. Wyszło jednak inaczej niż w cateringu, bo bardziej na wypasie, ale przesmacznie. Słodko kwaśny miks na ciachu!
