Domi Kolejnik

W tym tygodniu polecam legendę z rejonu Groningen, rozmawiamy o holenderskiej kuchni oraz przyglądamy się rozwojowi sytuacji w temacie centrów danych w Niderlandach.

Holandia ma dziś kilka bardzo różnych problemów. Ren bije rekordy niskiego przepływu, Amsterdam pozbywa się wycieczkowców, a IJmuiden zaciera ręce. A kiedy już znudzi nam się współczesność, cofamy się o 750 lat, żeby sprawdzić, jak naprawdę wyglądało życie w średniowiecznym Amsterdamie - od ognia płonącego na środku izby po garnki, piwo i 117 srebrnych talerzy hrabiego Florisa.

Kawiarnia, która podczas wojny dawała schronienie osobom LGBTQ+, zamieszki wywołane... ziemniakami i holenderski gigant produkujący maszyny warte 400 milionów dolarów. W tym wydaniu zaglądamy do najbardziej niezwykłego baru Amsterdamu, sprawdzamy, co przez wieki jedli mieszkańcy miasta, przypominamy krwawe zamieszki i wyjaśniamy, dlaczego przyszłość europejskiej sztucznej inteligencji może zależeć od współpracy Amsterdamu z Eindhoven.

Fascynująca historia o jednej z przepięknych kamienic w Amsterdamie.

W tym tygodniu zabieram Was w trzy zupełnie różne historie z Amsterdamu i Holandii. Poznacie niezwykłe losy polskiego Żyda, który uciekł z Polski, zbudował jedno z najpiękniejszych kin świata i tragicznie zginął w Auschwitz. Sprawdzimy, dlaczego legendarny festiwal Kwaku, od 50 lat będący symbolem Amsterdamu-Zuidoost, może zniknąć w dotychczasowej formie. A na koniec odkryjemy, jak z resztek ciasta narodził się najsłynniejszy holenderski przysmak – oraz gdzie w Amsterdamie można spróbować jego... wytrawnej wersji.

W tym tygodniu obchodziliśmy kolejną rocznicę wstrząsającego wydarzenia. Dlatego postanowiłam przybliżyć Wam tę historię. Po drugie, regularnie dostaję od turystów pytanie o to, kiedy Catharina Amalia zostanie królową. No więc mamy jakąś orientację w tym temacie. Po trzecie, nie da się nie zauwayżyć, że mamy bardzo intensywne lato. To niestety ma duże konsekwencje.

Przygotowałam dla Was trzy nowe materiały. Zaglądam do trudnej historii Holendrów w Indonezji po II wojnie światowej, wracam do sprawy zabójstwa Petera R. de Vriesa i przyglądam się temu, że w mieście uchodzącym za symbol tolerancji coraz częściej mówi się o rosnącej homofobii.