Napój jest lekko słodki, kwaskowaty, orzeźwiający i musujący oraz posiada od jasnoszarej do ciemnobrązowej barwy. Napój był popularny w Polsce do czasu wprowadzenia Coca-Coli i Pepsi-Cola. Chińczycy nazywają kombuczę "Nieśmiertelnym Eliksirem Zdrowia". Powstała na Dalekim Wschodzie około 2000 lat temu i uważa się, że jest pełna korzyści zdrowotne dla serca, mózgu, a zwłaszcza jelit. Ze względu na proces fermentacji, któremu poddawana jest kombucza pełna jest probiotyków czyli kultur zdrowych bakterii. Bakterie te regulują procesy trawienne, a więc wzmacniają przewód pokarmowy oraz odpornościowy, ponieważ bakterie te pochłaniają składniki odżywcze i zwalczają infekcje i choroby.
czytaj więcej - kombucha napój
Projekt Natura
Trwa ładowanie...