Zacznij zarabiać
Avatar użytkownika
YouTube Kulinarni

Inżynier w Kuchni

12
patronów
90 zł
miesięcznie
1 395 zł
łącznie
12
patronów
90 zł 1 395 zł
miesięcznie łącznie

Posty

16.11.2025 ● Brak komentarzy

Uproszczony kalkulator wypieków na drożdżach w relacji do siły mąki W oraz ilości białka.

Uproszczony kalkulator wypieków na drożdżach w relacji do siły mąki W oraz ilości białka.
#kalkulatordrożdży #drożdże
15.11.2025 ● Komentarze: 1

Jak zrobić chleb wiejski na zakwasie w domu - bez inwestycji w "sprzęt".

https://youtu.be/GqazBfdLkLo Jako inżynier w kuchni, tym razem na celownik wziąłem domowy chleb wiejski. Celem było wykonanie wysokiej jakości pieczywa - bez inwestycji w drogi sprzęt jak mikser czy piekarnik parowy. Na podstawie 3 przeprowadzonych testów opracowałem szczegółową instrukcję Krok po Kroku, tak, aby każdy mógł wykonać taki sam (ale i lepszy) wypiek w domowym zaciszu.
#ChlebWiejski #PrzepisNaChleb #DomowyChleb #PieczenieWDomu #ChlebNaZakwasie #RęcznyPrzepis #DomowyPiekarnik #TradycyjnyChleb +5

Dołącz do grona Patronów!

Wesprzyj działalność Autora Inżynier w Kuchni już teraz!

Zostań Patronem

Promowani autorzy

Podkast amerykański
Podkast amerykański
960
patronów
28880 zł
miesięcznie

Podkast amerykański to – jak, mamy nadzieję, sugeruje nazwa - podkast o najnowszych wydarzeniach politycznych w Stanach Zjednoczonych, ale także szerszych zjawiskach społecznych i kulturowych.

Podcastex
Podcastex
628
patronów
22854 zł
miesięcznie

Niekoniecznie nostalgiczny podcast o latach dziewięćdziesiątych. Prowadzą Bartek Przybyszewski (blog "Liczne rany kłute") i Mateusz Witkowski (Popmoderna.pl, blog "Popland"). Wizuale i muzyka: Michał Kozikowski. Obróbka audio: Krzysztof Tubilewicz. Zdjęcia: Aleksandra Nowak. Czyta: Tadeusz Drozda.