Na kanale Pod Gwiazdką na YT pojawiła się rozmowa, podczas której poruszyliśmy między innymi tematy związane ze światem fermentacji jak również życiu stażysty w restauracjach odznaczonych gwiazdkami Michelin. Dziękuję wszystkim tworzącym kanał za rozmowę oraz profesjonalizm. Zachęcam również do subskrybowania Pod Gwiazdką na YT. Jest tam wiele niezwykle ciekawych konwersacji. Polecam użytkownika 🙂