Trudno wyobrazić sobie świat bez czekolady, jednak w ostatnich latach coraz częściej staje się ona towarem luksusowym. Wzrost cen wynika w dużej mierze z zachodzących zmian klimatycznych i trudności w produkcji kakao.
Jaka przyszłość czeka kakao? Zapraszamy do lektury artykułu dr Katarzyny Stojek.
