🌱 Ponad trzy lata po pierwszym nagraniu, Jonathan Ramsey ponownie odwiedza Witolda Wysmuleka – rolnika permakulturowego z Wierzbiny (gmina Orzysz). Obaj mężczyźni czują, że to spotkanie nie jest przypadkowe – żyjemy w czasach głębokiego kryzysu egzystencjalnego. Rosnąca liczba konfliktów zbrojnych na świecie, gwałtowne zmiany klimatyczne i globalne zagrożenia środowiskowe sprawiają, że troska o ziemię i nasze zdrowie psychiczne oraz fizyczne staje się ważniejsza niż kiedykolwiek wcześniej. W tym odcinku Witold opowiada o trudnych decyzjach, które musiał podjąć w obliczu kryzysu finansowego, problemów zdrowotnych i konieczności pilnych napraw w gospodarstwie. Wstąpił do wojska, by zapewnić bezpieczeństwo swojej rodzinie i zainwestować w odporność swojej zagrody na narastające problemy z dostępem do wody. Choć wiele z jego marzeń związanych z rozwojem permakultury musiało poczekać, dziś – po odejściu z armii – Witold wraca do pracy na roli i jednocześnie udziela wsparcia psychologicznego młodzieży licealnej w Orzyszu. Witold wierzy, że permakultura to nie tylko sposób na zrównoważone rolnictwo, ale także forma przygotowania się na niepewną przyszłość. To praktyka regeneratywna, która uczy, jak dbać o glebę, wodę, relacje międzyludzkie i samego siebie – umiejętności, które mogą okazać się kluczowe w nadchodzących latach. W najbliższych planach Witolda znajduje się: * zwiększenie powierzchni upraw ekologicznych, * budowa większej infrastruktury retencji wody, * rozwój hodowli (kury, króliki, krowy), * oraz szerzenie wiedzy o ogrodnictwie permakulturowym i budowaniu odporności na kryzysy.
