Nauka na talerzu - Marta Szumiata

Moja wymarzona książka 😍

20 000 zł

osiągnięto

19 920 zł

brakuje

Moim marzeniem jest wydać książkę na temat gastronomii molekularnej, czyli jak wykorzystać chemię i fizykę w przygotowywaniu żywności. Chcę w niej pokazać, jak wykorzystać tę wiedzę w praktyce. Wytłumaczę Ci dlaczego i w jaki sposób budowa chemiczna wpływa na dania, które przyrządzamy. Ta wiedza pozwoli Ci udoskonalić umiejętności kulinarne i umożliwi tworzenie perfekcyjnych potraw 🤗.

Bo gotowanie jest tworzeniem, a kucharz artystą! Ze składników, którymi dysponujesz, przy użyciu technik kulinarnych, które znasz i z wyobraźni, której nic nie ogranicza, możesz stworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Wiedza, którą znajdziesz w tej książce, pomoże Ci w komponowaniu tak smakowitych dań, że teraz nawet nie jesteś w stanie sobie tego wyobrazić 🤭.

PS Książka ma niekonwencjonalny spis treści w formie Menu. Więcej nie zdradzę, bo chcę narobić Ci na nią apetytu 🤭

Profesjonalny sprzęt

35 000 zł

osiągnięto

34 920 zł

brakuje

Pisanie pisaniem, ale dobrze jest słowa przedstawić na obrazie. Do tego niezbędny mi jest dobry aparat fotograficzny, który umożliwiłby profesjonalne ilustrowanie bloga oraz dzielenie się z innymi moimi pomysłami na niesamowite dania. Nierozłącznie z obrazem w parze idzie światło, a sprzęt do odpowiedniego oświetlenia to niestety kolejna inwestycja. Bo przecież je się oczami 😉

Chciałabym też prowadzić kanał na YouTube, by gotować z Tobą na żywo. Potrzebny jest do tego odpowiedni sprzęt i fajna kuchnia 🤭

Zostań Patronem

Bardzo dziękuję Ci za wsparcie 😊 Jest to kwota wystarczająca w sam raz na gałkę najlepszych lodów, które uwielbiam 😍 Zdradzę Ci, gdzie zjeść najlepsze lody pod Słońcem 🤭🍧

Zostań Patronem

Bardzo dziękuję Ci za wsparcie 😊 Wystarczy nawet na dwie porcje lodów 😜 A może nawet zrobię je samodzielnie w domu, wszak mam w tym doświadczenie, bo swego czasu pracowałam jako Lodziarz 😉 Podpowiem również Tobie jak je przygotować. Zainspiruję Cię ciekawymi smakami 😋

Zostań Patronem

Bardzo dziękuję Ci za wsparcie 😊 Moja kolejna kulinarna słabość to wędzone śliwki szydłowskie. Mam do nich nieograniczony dostęp dzięki mojemu Narzeczonemu 🥰 Dostarczę Ci smakowitą paczuszkę tych dobroci pod choinkę 🎄

Zostań Patronem

Bardzo dziękuję Ci za wsparcie 😊 To już spora suma, która pozwoli mi przybliżyć się do realizacji moich celów, m.in zakupu profesjonalnego sprzętu 📸🎙📽 Chętnie wesprę Cię przy organizacji domowego przyjęcia poprzez pomoc w obmyśleniu ciekawego menu, którym zaskoczysz swoich gości 🎊🍱

Zostań Patronem

Bardzo dziękuję Ci za wsparcie 😊 To już dla mnie naprawdę ogromna pomoc! Jestem coraz bliżej wydania mojej wymarzonej książki 📖. Dostaniesz ją ode mnie w prezencie wraz z moim autografem 🤗

Zostań Patronem

Najnowsi Patroni

Anonimowy patron

Próg: 10 zł

Anonimowy patron

Próg: 10 zł

AUTORZY

Nauka na talerzu - Marta Szumiata