Nauka na talerzu - Marta Szumiata

Moja wymarzona książka 😍

20 000 zł

osiągnięto

19 790 zł

brakuje

Moim marzeniem jest wydać książkę na temat gastronomii molekularnej, czyli jak wykorzystać chemię i fizykę w przygotowywaniu żywności. Chcę w niej pokazać, jak wykorzystać tę wiedzę w praktyce. Wytłumaczę Ci dlaczego i w jaki sposób budowa chemiczna wpływa na dania, które przyrządzamy. Ta wiedza pozwoli Ci udoskonalić umiejętności kulinarne i umożliwi tworzenie perfekcyjnych potraw 🤗.

Bo gotowanie jest tworzeniem, a kucharz artystą! Ze składników, którymi dysponujesz, przy użyciu technik kulinarnych, które znasz i z wyobraźni, której nic nie ogranicza, możesz stworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Wiedza, którą znajdziesz w tej książce, pomoże Ci w komponowaniu tak smakowitych dań, że teraz nawet nie jesteś w stanie sobie tego wyobrazić 🤭.

PS Książka ma niekonwencjonalny spis treści w formie Menu. Więcej nie zdradzę, bo chcę narobić Ci na nią apetytu 🤭

Profesjonalny sprzęt

35 000 zł

osiągnięto

34 790 zł

brakuje

Pisanie pisaniem, ale dobrze jest słowa przedstawić na obrazie. Do tego niezbędny mi jest dobry aparat fotograficzny, który umożliwiłby profesjonalne ilustrowanie bloga oraz dzielenie się z innymi moimi pomysłami na niesamowite dania. Nierozłącznie z obrazem w parze idzie światło, a sprzęt do odpowiedniego oświetlenia to niestety kolejna inwestycja. Bo przecież je się oczami 😉

Chciałabym też prowadzić kanał na YouTube, by gotować z Tobą na żywo. Potrzebny jest do tego odpowiedni sprzęt i fajna kuchnia 🤭

Zostań Patronem

Kup na prezent

Dziękuję 😊 5 złotych to kwota wystarczająca w sam raz na gałkę najlepszych lodów, które uwielbiam 😍 Zdradzę Ci, gdzie zjeść najlepsze lody pod Słońcem 🤭🍧

Zostań Patronem

Dziękuję 😊 Za tą kwotę można już zjeść niezłą porcję lodów, a szczególnie domowych. Czy zdarzyło Ci się kiedyś zrobić lody w domu? Jeśli nie, to zachęcam Cię do spróbowania z moim przepisem, który przygotuję specjalnie dla Ciebie 😉

Zostań Patronem

Dziękuję 😊 Zapraszam Cię na wspólne gotowanie, będziesz mógł w nim uczestniczyć z dowolnego miejsca na Ziemi, bo spotkamy się online (chyba, że chcesz mnie odwiedzić w Norwegii 😜) . Widzimy się raz w miesiącu na pysznej uczcie 😋

Zostań Patronem

Dziękuję 😊 To duża kwota, która pozwoli mi przybliżyć się do realizacji moich celów, m.in zakupu profesjonalnego sprzętu 📸🎙📽 Chcę Ci się odwdzięczyć: już do Ciebie leci mój smakowity e-book "Foodpairingowa uczta" 🍽️
Zapraszam Cię również na comiesięczne wspólne gotowanie online 😋

Zostań Patronem

Dziękuję 😊 To naprawdę ogromna pomoc! Sprawisz, że moja papierowa książką ujrzy światło dzienne. Dostaniesz ją ode mnie w prezencie wraz z moim autografem 🤗 A już teraz wysyłam Ci mojego e-booka "Foodpairingowa uczta" 🍽️
Zapraszam Cię również na comiesięczne wspólne gotowanie online 😋

Zostań Patronem

Najnowsi Patroni

Wiktor Poniewierski

Próg: 30 zł

Anonimowy patron

Próg: 10 zł

Anonimowy patron

Próg: 10 zł

AUTORZY

Nauka na talerzu - Marta Szumiata