Podcast o Kawie

Błysk Espresso Bar powstał jako kawiarnia o kawie, a nie dodatek do jedzenia, trendu czy lifestyle’u. Miejscem, w którym kawa jest pretekstem do spotkania, a relacja z gościem równie ważna jak ekstrakcja espresso.

Maksym Volkovytskyi spędził ponad dwa lata na analitycznym obserwowaniu rynku kawowego przed stworzeniem Klaro.

Od emocjonujących Mistrzostw Polski, przez analizę rosnących cen kawy, aż po nieoczekiwane inspiracje ze świata Porsche - wszystko to w wydaniu Newslettera o Kawie z 15 marca 2025!

W najnowszym odcinku podcastu rozmawiam z Pauliną Ostrowską o nadchodzących Mistrzostwach Polski Aeropress 2025!

7 edycja targów kawy PARZYMY PRZELEWAMY! 9-10 listopada 2024 r. Katowice

Blisko 40 baristów wzięło udział w Dalla Corte Cup 2022. Posłuchaj relacji!

Paula Gwarek i Błażej Walczykiewicz, polscy Q-graderzy, podczas szczerej półtoragodznnej rozmowy w Podcaście o kawie.

Zapraszamy do wysłuchania gorącego zapisu rozmów przeprowadzonych podczas Warszawskiego Festiwalu Kawy i trwających w tym samym czasie mistrzostw Polski

"Być jak barista 2" już jest. Na razie tylko dla Was.

Wkrótce kontynuacja "Być jak barista". Może macie jakieś pytania?

W jaki sposób przechowywać zieloną kawę? Jak Hard Beans zamierza w ciągu najbliższych dwóch lat wszystkie swoje kawy sprowadzać bezpośrednio z plantacji? I czy warto zmienić swój stary młynek Comandante na najnowszy model? Mądra, ważna i ciekawa rozmowa. Warto poświęcić półtorej godziny na taką pigułę wiedzy!