Michał Milewski Szef Kuchni / Akademia Kulinarna FoodAndTravels.eu

Prawdziwym sekretem jest marynowanie mięsa w mleku. Sprawdź jak to zrobić.

Wyobraź sobie, że przez kilka minut Twojej pracy przygotujesz aromatyczne skrzydełka z piekarnika. Danie idealne na szybki, domowy obiad.

Czas przygotowania to zaledwie 20 minut – zaledwie w czasie gotowania ryżu. Danie zawiera dużą porcje świeżych warzyw więc jest bogate w witaminy oraz lekkostrawne. Przyjemne dla smaku i zdrowia.

Po 4 godzinach, gdy rosół będzie gotowy, przecedź rosół do innego suchego garnka, aby był klarowny i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Jeżeli tego nie zrobisz rosół będzie po prostu mniej oczyszczony i „coś” będzie w nim pływać - jakiś "syf" :-)

Schab Rozpływa Się w Ustach. Możesz przeznaczyć na jedną porcję dwa kawałki zamiast jednego dużego. Umieść w rozgrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni i piecz przez godzinę. Zabiel zahartowaną śmietaną.

Pokrój schab na 10 kotletów i cienko rozbij. Rozłóż na blacie, a następnie dopraw kucharkiem. Piecz w piekarniku pod przykryciem. Możesz zalać sosem wszystkie roladki w naczyniu żaroodpornym. Możesz podać je z zestawem świeżych surówek, a także z delikatnym ryżem. Pieczone ziemniaki, kolorowy bukiet warzyw, jak również tradycyjne frytki idealnie komponują się z tym pysznym daniem.

Rolada z karkówki to danie, które swoim aromatem a także smakiem potrafi oczarować każdego. Jeśli podasz ją do stołu, to z pewnością zrobisz wrażenie. Zazwyczaj nikt nie przyrządza rolad na obiad, więc jak Ty to zrobisz pokażesz klasę i kunszt kuchni w dobrym wydaniu.

Ale to proste i szybkie. Takich przepisów potrzebuje każdy. Pyszne danie w zaledwie 10 minut pracy, a resztę zrobi piekarnik. Pstrąg to smaczna ryba, która nie sprawia kłopotów podczas przyrządzania.

Wykorzystaj chwilę wolnego czasu, aby stworzyć coś nietypowego, a zarazem prostego. Jestem przekonany, że gdy tylko skosztujesz tego dania, poczujesz, jak Twoja kuchnia nabiera nowego, pełniejszego wymiaru.

Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a kroki są jasne i zrozumiałe. Dzięki marynacie z wędzoną papryką, czosnkiem i ziołami polędwiczki nabierają głębokiego, intensywnego smaku. To prawdziwa uczta dla podniebienia.

Gwarantuję, że wszyscy goście przy stole będą zachwyceni. Sprawdzałem osobiście i moi goście byli wniebowzięci. Sprawdź mój przepis i obejrzyj video z przygotowań.

Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym to jedno z moich ulubionych potraw mięsnych ze względu na smak, łatwość w przygotowaniu, dostępność produktów oraz szybkość przyrządzania. Polędwiczka grillowana w sosie kurkowym cieszy się wielkim powodzeniem, gdyż jest to pyszne danie. Mięso jest delikatne, szybko się smaży a przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich. Sama polędwiczka jest gotowa na patelni w 5 minut.