Cukrzyca jest to choroba metaboliczna oznaczająca zaburzenie gospodarki węglowodanów (cukrów). Oznacza to, że osoba chora ma w krwi zbyt duże stężenie cukrów (glukozy). Stan ten nazywa się hiperglikemią. Wyróżniamy kilka typów cukrzycy: cukrzycę typu pierwszego, drugiego, trzeciego, cukrzycę ciążową, LADA, MODY i inne. Najczęściej spotykana jest cukrzyca typu 1 i 2.