Wojciech Górny Permisie.pl

Czerwiec to miesiąc najdłuższych dni, najkrótszych nocy i letniego przesilenia, jednego z ważniejszych dni w roku dla permakulturowych ogrodników. Przyjrzyjmy się, czym możemy się zająć w permakulturowym ogrodzie i w jego otoczeniu w tym miesiącu.

Pedagog permakulturowy tym się różni od innych pedagogów, że w swoim nauczaniu stosuje dokładnie takie same zasady, jakie stosowałby projektując permakulturowe siedlisko.

Wykorzystanie zielonych nawozów na małej, eksperymentalnej grządce wyniesionej. Żyto ozime i koniczyna biała służą za ściółkę i nawóz dla upraw, co nieco przypomina system Mistrza Masanobu Fukuoki.

Dobrej jakości gleba w ogrodzie to podstawa uprawy zdrowej żywności i obfitych plonów.  Gleba taka, to również podstawa Trwałej Kultury, pozwalającej ludziom wyżywić się w sposób zrównoważony – wydajny energetycznie i przyjazny dla środowiska. 

Nagranie wykładu, jaki odbył się 14 marca 2019 w ramach Akademii Wspólnego Ogrodu - cyklu spotkań o permakulturze realizowanego przez Służewski Dom Kultury w Warszawie. Permakultura klimatu umiarkowanego: - Klimaty świata w ujęciu permakulturowym - Charakterystyka permakulturowa klimatu Polski - Krajobraz i gleby strefy umiarkowanej - Optymalny wybór siedliska i typu domu - Produkcja żywności w strefie umiarkowanej - Pola, sady i ogrody - Agroleśnictwo, zwierzęta gospodarskie i pszczoły - Łąki, pastwiska, trawniki - Mróz, śnieg, ogrzewanie - Lasy i ogień a bezpieczeństwo siedliska Czas nagrania 88 minut.

Testy czterech podłoży z których trzy zawierają różne wermikomposty (nawóz od dżdżownic). Mieszanki: - Kontrola: 2/3 podłoże do uprawy warzyw, 1/3 kompost, mały dodatek perlitu - Mieszanka 1: 2/3 Kontroli, 1/3 wermikompostu A - Mieszanka 2: 2/3 Kontroli, 1/3 wermikompostu B - Mieszanka 3: 2/3 Kontroli, 1/3 wermikompostu C

Choć od zarania ludzkości istniały społeczności potrafiące żyć w zgodzie z naturą i rozwijać się w sposób zrównoważony, to dopiero permakultura połączyła wiedzę i tradycje takich społeczności z nowoczesną, spójną i opartą na solidnych naukowych podstawach metodologią projektowania. Nieprodukowanie odpadów zaczyna się od docenienia tego, czym dysponujemy – surowca, materiału, zasobu. Doceniając zasoby i zdając sobie sprawę z tego, że nie są nieograniczone, zdecydowanie mniej ich marnujemy, starając się zaprojektować ich obieg w sposób jak najbardziej zamknięty.

Krótko o tym, jak przycinać papryczki chilli oraz o samoczynnej amputacji korzeni, czyli metodzie air pruning.

O tym, jak efektywnie kiełkować nasiona, mając pełną kontrolę nad tym procesem.

Jak co roku rozpoczął się właśnie sezon na najczęściej zadawane mi przez Was pytania: - gdzie najlepiej kupować nasiona? - gdzie kupić nasiona ekologiczne? - gdzie kupujesz nasiona? Ponieważ pytań takich jest sporo, postanowiłem moje odpowiedzi zawrzeć w jednym artykule.

Na przełomie zimy i wiosny w wielu domach parapety zapełniają się doniczkami, kubeczkami, paletami z pracowicie wysianymi rozsadami warzyw, ziół i roślin ozdobnych. Ogrodnicy balkonowi, tarasowi, działkowicze, ale i posiadacze permakulturowych siedlisk bardzo chętnie poświęcają swój czas na siew i uprawę rozsad. Powodem tego jest nasz klimat i niezbyt długi sezon wegetacyjny, który poprzez przygotowanie rozsady w domu znacznie wydłużamy, niejednokrotnie o kilka tygodni. Zapewne ilu ogrodników, tyle metod na przygotowanie rozsady, a nawet zapewne jeszcze więcej, gdyż można to przecież robić na wiele sposobów. Spróbujmy poznać podstawy siewu nasion w warunkach domowych oraz produkcji rozsady, abyśmy mogli tą wiedzę wykorzystać jeszcze w tym sezonie.

Każdy, kto mieszka w domku jednorodzinnym, posiada mniejszy lub większy obszar własnej ziemi. Zdecydowana większość miejskich bloków otoczona jest w całości lub w części trawnikiem, bądź posiada takowy w swoim sąsiedztwie. Na gruntach otaczających nasze domostwa króluje przeważnie często koszona trawa, tuje lub inne iglaki i nieco roślin ozdobnych. Rośliny takie wyglądają ładnie, nie dostarczają nam jednak ani żywności, ani innych znaczących pożytków, wymagają za to sporo troski i nakładów. Rośliny jadalne i lecznicze są równie atrakcyjne wizualnie, a przy takich samych nakładach jak na utrzymanie roślin ozdobnych mogą znacząco obniżyć nasze wydatki na żywność oraz dostarczyć nam zdrowych warzyw, owoców i ziół.